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Mittwoch, 16. Mai 2012

1. kommt es anders...2. als man denkt...

Seit Tagen hab ich mich auf den Mittwoch gefreut.
Eigentlich war es geplant in die Stadt zu fahren!
Aber wie sagt man so schön....
1. kommt es anders und.....
2. als man denkt....!!

Soooo gefreut hatte ich mich....in die Stadt mit Livia zum Stoff kaufen.
Letztes mal war mein lieblings Stoffladen geschlossen.....,,snief,,....!
Jetzt wollten wir am Nachmittag los....meine kleine darf sich den Stoff selber auslesen....
Tja und wen ich ehrlich bin hatte sie schon am Vorabend gehustet.
Heute aufgestanden gings ihr noch nicht so schlecht,
wie nach der Schule am Mittag.
Voll erkältet und mit einer warmen Stirn kam sie wieder!!!
O ooh...alles klar und wir verschieben es noch einmal...!

Zum Trost ging Mami in die Küche und hat gebacken.


 Mmmhh...Schoggichueche...
und mit Erdbeeren und Rahm ist das krank sein wesentlich weniger schlimm ♥♥♥

Aber ich habe die Hoffnung nicht aufgegeben,dass wir es noch diese Woche schaffen!
Ihr werdet es im nächsten Post sehen.
Dann zeige ich Euch die Stoffe die wir ausgelesen haben.
So jetzt wünsche ich Euch allen ein schönes,nicht zu kaltes Auffahrt Wochenende!!
Eure Cony


Dienstag, 24. April 2012

Erdbeer - Muffins

Für 12 Stück

Teig:
240g Zopfmehl, 40g Maisstärke, 1 1/2 Tl Backpulver
250g Zucker, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 1/4 Tl Salz, 1Tl Zimt
125g Butter flüssig und ausgekühlt, 1dl Milch, 3 Eier
100g weisse Schokolade gewürfelt, 200g Erdbeeren,gerüstet und klein gewürfelt
2 El Zucker zum Bestreuen

Alle Zutaten bis und mit Zimt mischen,eine Mulde formen. Butter, Milch und Eier verrühren,in die Mulde giessen. Zu einem Teig verrühren. Schokolade und Erdbeeren daruntermischen.

Teig in das bebutterte und bemehlte Blech verteilen....es gehen natürlich auch Pralinenförmchen...
und mit Zucker bestreuen.

In der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen!

Es ist schnell gemacht und sehr lecker! Viel Erfolg und ,,e guete,, !


Eure Cony